Schokoladensoße
Zutaten
Portionen 6 Portionen- 100 g dunkle Schokolade
- 300 ml Sahne mit 20 % Fett
- 2 TL Puderzucker
Kochen
Schritt 1
Schokolade in Stücke brechen
Schritt 2
Schokolade und Sahne in einen Topf geben.
Schritt 3
Bei schwacher Hitze vorsichtig erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Und besser, unter ständigem Rühren, erhitzen Sie die Mischung in einem Wasserbad.
Schritt 4
Puderzucker nach Geschmack hinzufügen. Warm halten.