Creme, Schokolade, Soße, Schokoladensoße

Schokoladensoße

Zutaten

Portionen 6 Portionen
  • 100 g dunkle Schokolade
  • 300 ml Sahne mit 20 % Fett
  • 2 TL Puderzucker

Kochen

Schritt 1

Schokolade in Stücke brechen

Schritt 2

Schokolade und Sahne in einen Topf geben.

Schritt 3

Bei schwacher Hitze vorsichtig erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Und besser, unter ständigem Rühren, erhitzen Sie die Mischung in einem Wasserbad.

Schritt 4

Puderzucker nach Geschmack hinzufügen. Warm halten.

Gallery