Schokoladen-Orangen-Getränk
Nahrhaftes und duftendes Kaffee- und Schokoladengetränk mit Zitrusnoten. Besonders schön, an einem kalten Tag eine Tasse zu trinken.
Zutaten
Portionen 2 Portionen- 300ml Milch
- 120 g dunkle Schokolade
- 3 lange Streifen Orangenschale
- 0,5 TL Pulverkaffee
- Muskatnuss
Kochen
Schritt 1
Gießen Sie Milch in einen Topf, fügen Sie die in kleine Stücke gebrochene Schokolade, die Schale, den Kaffee und die Muskatnuss hinzu. Erhitzen, bis die Schokolade schmilzt. Hitze erhöhen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Sofort vom Feuer entfernen.
Schritt 2
Mit einem Schneebesen schlagen, bis Schaum entsteht. Wieder erhitzen und erneut zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und erneut schaumig schlagen.
Schritt 3
Entfernen Sie die Orangenschale aus dem Getränk. In Kreise gießen.