Bevanda al cioccolato all'arancia
Nutriente e profumata, bevanda al caffè e cioccolato con note agrumate. Particolarmente piacevole da bere una tazza in una giornata fredda.
ingredienti
Porzioni 2 porzioni- 300 ml di latte
- 120 g di cioccolato fondente
- 3 lunghe strisce di scorza d'arancia
- 0,5 cucchiaini caffè istantaneo
- Noce moscata
cucinando
Passo 1
Versate il latte in un pentolino, aggiungete il cioccolato spezzettato, la scorza, il caffè e la noce moscata. Riscaldare fino a quando il cioccolato si scioglie. Aumentare il calore e, mescolando continuamente, portare a ebollizione. Togliere dal fuoco immediatamente.
Passo 2
Sbattere con una frusta fino a quando appare la schiuma. Rimetti sul fuoco e porta di nuovo a ebollizione. Togliere dal fuoco e frullare ancora fino a quando non diventa spumoso.
Passaggio 3
Rimuovi la scorza d'arancia dalla bevanda. Versare in cerchi.