Kichererbsenkoteletts mit Spinat
Fasten ist kein Grund zu hungern. Es ist einfacher zu sagen, was man in der Fastenzeit essen darf, als eine kilometerlange Verbotsliste zu erstellen. Aber es gibt immer einen Ausweg, und sehr lecker!
Zutaten
Portionen 2- Kichererbsen - 200 g
- Spinat - 90 g
- Salz - 2 g
- weißer Pfeffer - 2 g
- Muskatnuss - 1 g
- Knoblauch - 1 Nelke
Kochen
Schritt 1
Alle Zutaten mischen und in einer Küchenmaschine oder mit einem Mixer glatt rühren.
Schritt 2
Teilen Sie die entstandene Masse in vier Koteletts und legen Sie diese auf ein mit Pergament belegtes Backblech.
Schritt 3
Für 12 Minuten bei 180°C in den Ofen geben.