Hühnerpüreesuppe für kinder
Hühner-, Blumenkohl-, Brokkoli- und Spinatsuppe.
Zutaten
Portionen 4- Blumenkohl - 100 g
- Brokkoli - 200 g
- Spinat - 100 g
- Olivenöl - 1 EL. l.
- grün
- Hähnchenfilet - 1 Stck.
- Zwiebel - 1 Stck.
- Karotten - 1 Stck.
- Kartoffeln - 3 Stk.
- Thymian - 1 Zweig
- Salz
- Cracker zum Servieren.
Kochen
Schritt 1
Hähnchenfilet kochen. Öl in einer Pfanne mit schwerem Boden erhitzen, Zwiebeln und Karotten anschwitzen. Thymian hinzufügen.
Schritt 2
Huhn und Gemüse dazugeben, mit kochendem Wasser aufgießen, sodass das Gemüse bedeckt ist. 10min kochen.
Schritt 3
Zwiebeln mit Karotten zugeben. Weitere 10 Minuten kochen. Alles mit einem Mixer pürieren.
Schritt 4
Mit Gemüse und Crackern servieren. Guten Appetit!