Zuppa di purea di pollo per bambini
Zuppa di pollo, cavolfiore, broccoli e spinaci.
ingredienti
Porzioni 4- cavolfiore - 100 g
- broccoli - 200 g
- spinaci - 100 g
- olio d'oliva - 1 cucchiaio. l.
- verde
- filetto di pollo - 1 pz.
- cipolla - 1 pz.
- carote - 1 pz.
- patate - 3 pezzi
- timo - 1 rametto
- sale
- cracker per servire.
cucinando
Passo 1
Lessare il filetto di pollo. Scaldare l'olio in una padella dal fondo spesso, far rosolare le cipolle e le carote. Aggiungi il timo.
Passo 2
Aggiungere il pollo e le verdure, versare acqua bollente in modo che le verdure siano coperte. Far bollire 10 min.
Passaggio 3
Aggiungere le cipolle con le carote. Cuocere per altri 10 minuti. Macina il tutto con un frullatore.
Passaggio 4
Servire con verdure e cracker. Buon Appetito!