Baiser, Kuchen, Nachtisch mit Aprikosen

Kuchen mit Aprikosenmarmelade und Baiser

Freunde, ich schlage vor, ihr backt diese köstlichen Kuchen. Das Rezept ist recht einfach, aber sehr lecker.

Zutaten

Portionen fünfzehn
  • Mehl - 2 EL.
  • Eigelb - 4 Stk.
  • Zucker - im Teig - 1/2 EL, Baiser - 1 EL.
  • Butter - 200 g
  • saure Sahne - 1 EL.
  • Backpulver - 1 Packung
  • Vanillin - 1 g
  • Aprikosenmarmelade - 1 EL.
  • protein - 4 stk.

Kochen

Schritt 1

Die Eier mit Zucker und Vanille zu einer weißen Masse mahlen.

Schritt 2

Fügen Sie geschmolzene Butter, saure Sahne hinzu.

Schritt 3

Gesiebtes Mehl mit Backpulver zugeben. Schlagen, bis es glatt ist. Den Teig in eine Auflaufform geben. Im heißen Ofen 20 Minuten backen.

Schritt 4

Während der Kuchen backt, müssen Sie das Weiß mit Zucker mit einem Mixer schlagen, bis stabile Spitzen (min. 10) entstehen.

Schritt 5

Den Kuchen vorsichtig aus dem Ofen nehmen und sofort mit Marmelade bestreichen.

Schritt 6

Das Baiser in einen Spritzbeutel füllen und die Baisers auf der Torte platzieren.

Schritt 7

Nochmals für 20 Minuten in den Ofen stellen. Kühlen Sie den fertigen Kuchen ab und schneiden Sie ihn in Quadrate.

Gallery