Kuchen mit Aprikosenmarmelade und Baiser
Freunde, ich schlage vor, ihr backt diese köstlichen Kuchen. Das Rezept ist recht einfach, aber sehr lecker.
Zutaten
Portionen fünfzehn- Mehl - 2 EL.
- Eigelb - 4 Stk.
- Zucker - im Teig - 1/2 EL, Baiser - 1 EL.
- Butter - 200 g
- saure Sahne - 1 EL.
- Backpulver - 1 Packung
- Vanillin - 1 g
- Aprikosenmarmelade - 1 EL.
- protein - 4 stk.
Kochen
Schritt 1
Die Eier mit Zucker und Vanille zu einer weißen Masse mahlen.
Schritt 2
Fügen Sie geschmolzene Butter, saure Sahne hinzu.
Schritt 3
Gesiebtes Mehl mit Backpulver zugeben. Schlagen, bis es glatt ist. Den Teig in eine Auflaufform geben. Im heißen Ofen 20 Minuten backen.
Schritt 4
Während der Kuchen backt, müssen Sie das Weiß mit Zucker mit einem Mixer schlagen, bis stabile Spitzen (min. 10) entstehen.
Schritt 5
Den Kuchen vorsichtig aus dem Ofen nehmen und sofort mit Marmelade bestreichen.
Schritt 6
Das Baiser in einen Spritzbeutel füllen und die Baisers auf der Torte platzieren.
Schritt 7
Nochmals für 20 Minuten in den Ofen stellen. Kühlen Sie den fertigen Kuchen ab und schneiden Sie ihn in Quadrate.