Sandwich

Brötchen mit Sauerrahm-Käse-Sauce

Name: Brötchen mit Sauerrahm-Käse-Sauce
Ingredients: Brötchen - 2 Stk; Petersilie - Bund; saure Sahne - 2 EL (1 Liter pro Brötchen); hähnchenfilet - 100 g; Zwiebel - ein halber Kopf; Salz nach Geschmack; Mehl - 1 EL.; Edemkäse - 50 g

November 08,2022

Zutaten

Brötchen - 2 Stk
Petersilie - Bund
saure Sahne - 2 EL (1 Liter pro Brötchen)
hähnchenfilet - 100 g
Zwiebel - ein halber Kopf
Salz nach Geschmack
Mehl - 1 EL.
Edemkäse - 50 g

Kochen

Schritt 1

Klein geschnittenes Filet goldbraun braten (mit Salz abschmecken).

Schritt 2

1 klein geschnittene Zwiebel dazugeben und nach leichtem Anbraten mit Mehl bestäuben.

Schritt 3

Schneiden Sie zu diesem Zeitpunkt den Kern aus dem Brötchen und hacken Sie die Petersilie.

Schritt 4

In einer Schüssel Filet, Sauerrahm, Zwiebel und Petersilie mischen.

Schritt 5

Füllen Sie das Brötchen mit der resultierenden Mischung und belegen Sie es mit drei Käsesorten. Wir haben es für 10-15 Minuten bei 170-200 ° C in den Ofen gestellt (die letzten 5 Minuten habe ich den Grillmodus eingeschaltet).

Schritt 6

Fertig ist ein leckeres Frühstück. Guten Appetit!