Buchweizenbrei mit würziger magerer Milch
Wenn Sie Buchweizenbrei mögen, der in Kuhmilch gekocht und mit Butter und Zucker serviert wird, sollten Sie dieses Gericht unbedingt zubereiten. Je nach Wahl der Pflanzenmilch hat diese immer unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Und wenn Sie diese Möglichkeit, Haferbrei zu servieren, noch nie ausprobiert haben, kochen Sie ihn auch - die richtige Ernährung ist jetzt in Mode.
Zutaten
Portionen 4- 1,5-2 Tassen Buchweizen
- 600–800 ml Soja- oder Nussmilch
- 2 Zimtstangen
- 2 st. l. Teddybär
- Honig oder Zucker zum Servieren
Kochen
Schritt 1
Buchweizengrütze mit 4-5 Tassen kochendem Wasser gießen, salzen, zudecken und bei schwacher Hitze 25 Minuten kochen lassen.
Schritt 2
Gleichzeitig Soja- oder Nussmilch in einen anderen Topf gießen. Gehackte Zimtstangen hinzufügen. Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen, Honig hinzufügen, Hitze ausschalten, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und darauf bestehen, bis der Buchweizen gekocht ist.
Schritt 3
Buchweizen auf tiefen Tellern anrichten, Gewürzmilch durch ein Sieb gießen. Fügen Sie Honig oder Zucker als Extra hinzu.