Bouillie de sarrasin au lait maigre épicé
Si vous aimez la bouillie de sarrasin bouillie dans du lait de vache et servie avec du beurre et du sucre, assurez-vous de cuisiner ce plat. Selon le choix du lait végétal, il aura toujours des saveurs différentes. Et si vous n'avez jamais essayé cette option de servir de la bouillie, faites-la aussi cuire - une bonne nutrition est maintenant à la mode.
Ingrédients
Portions 4- 1,5 à 2 tasses de sarrasin
- 600–800 ml de lait de soja ou de noix
- 2 bâtons de cannelle
- 2 m. l. ours en peluche
- miel ou sucre pour servir
Cuisine
Étape 1
Verser les gruaux de sarrasin avec 4-5 tasses d'eau bouillante, saler, couvrir et cuire à feu doux pendant 25 minutes.
Étape 2
En même temps, versez le lait de soja ou de noix dans une autre casserole. Ajouter les bâtons de cannelle hachés. Porter à ébullition à feu doux, ajouter le miel, éteindre le feu, couvrir la casserole avec un couvercle et insister jusqu'à ce que le sarrasin soit cuit.
Étape 3
Disposez le sarrasin dans des assiettes creuses, versez le lait épicé à travers une passoire. Ajoutez du miel ou du sucre en supplément.