Panierte Schweinerippchen
Zutaten
Portionen 4- 1 kg Schweinerippchen
- 1 Teelöffel Sojasauce
- 1. l. Zitronenschale
- 2 EL. l. Zitronensaft
- 1 Tasse frische weiße Krümel
- 4 Kunst. l. Olivenöl
- 3 TL Gewürze
Kochen
Schritt 1
Waschen Sie die Rippen und schneiden Sie alles überschüssige Fett von ihnen ab. Stück für Stück in Stücke schneiden. Mischen Sie Sojasauce, Schale, Zitronensaft und 2 EL. l. Öle. Die Rippchen in die Mischung geben, gründlich mischen und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Schritt 2
Semmelbrösel und Gewürze mischen.
Schritt 3
Rollen Sie die Rippen in der resultierenden Mischung. Im restlichen heißen Öl portionsweise braten, bis sie durchgegart sind, jeweils 7 Minuten. von jeder Seite.