Fleisch, Schweinefleisch, Schweinerippen, Panieren

Panierte Schweinerippchen

Zutaten

Portionen 4
  • 1 kg Schweinerippchen
  • 1 Teelöffel Sojasauce
  • 1. l. Zitronenschale
  • 2 EL. l. Zitronensaft
  • 1 Tasse frische weiße Krümel
  • 4 Kunst. l. Olivenöl
  • 3 TL Gewürze

Kochen

Schritt 1

Waschen Sie die Rippen und schneiden Sie alles überschüssige Fett von ihnen ab. Stück für Stück in Stücke schneiden. Mischen Sie Sojasauce, Schale, Zitronensaft und 2 EL. l. Öle. Die Rippchen in die Mischung geben, gründlich mischen und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

Schritt 2

Semmelbrösel und Gewürze mischen.

Schritt 3

Rollen Sie die Rippen in der resultierenden Mischung. Im restlichen heißen Öl portionsweise braten, bis sie durchgegart sind, jeweils 7 Minuten. von jeder Seite.

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