Pekinger Kohlsalat in Asia-Dressing
Zutaten
Portionen 1- Chinakohl - 200 g
- trockene Kesselgarnelen - 20 g
- grüns - 5 g
- Knoblauch - 5 g
- Khaiten leichte Sauce - 10 g
- schwarzer Essig - 10 g
- Sesamöl - 5 g
Kochen
Schritt 1
Chinakohl sehr fein hacken, getrocknete Kesselgarnelen dazugeben.
Schritt 2
Den resultierenden Salat mit einem Dressing auf Basis von Haiten heller Sauce, schwarzem Essig, fein gehackten Kräutern und Knoblauch abschmecken. Etwas Sesamöl hinzufügen.
Schritt 3
Den Salat in einen tiefen Teller geben, mit getrockneten Garnelen bestreuen.