Salade de chou de Pékin en vinaigrette asiatique
Ingrédients
Portions 1- Chou chinois - 200 g
- crevettes bouillies sèches - 20 g
- verts - 5 g
- ail - 5 g
- Sauce légère Khaiten - 10 g
- vinaigre noir - 10 g
- huile de sésame - 5 g
Cuisine
Étape 1
Hacher très finement le chou chinois, ajouter les crevettes bouillies séchées.
Étape 2
Assaisonnez la salade obtenue avec une vinaigrette à base de sauce légère Haiten, de vinaigre noir, d'herbes finement hachées et d'ail. Ajouter un peu d'huile de sésame.
Étape 3
Mettre la salade dans une assiette creuse, saupoudrer de crevettes séchées dessus.