Bierpunsch
Ginger Beer, Ginger Punch, nennen Sie es wie Sie wollen. Aber lassen Sie sich nicht zu einem Getränk hinreißen: Bier und Eigelb sind ziemlich kalorienreiche Lebensmittel.
Zutaten
Portionen 2- 1,5 St. l. Teddybär
- 1,5 Eigelb
- 500 ml dunkles Bier
- Stück Ingwer 0,5 cm
Kochen
Schritt 1
In einem Topf den Honig vorsichtig mit dem Eigelb vermischen. Auf mittlere Hitze stellen und unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen das Bier zugießen. Unter ständigem Rühren die Mischung erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.
Schritt 2
Den Ingwer schälen und sehr fein hacken. Gießen Sie es für 3 Minuten in den Punsch. bevor Sie den Topf vom Herd nehmen. Punsch in Gläser füllen.