Miele, Uova, Zenzero, Birra, Punch

Pugno di birra

Birra allo zenzero, punch allo zenzero, chiamalo come vuoi. Ma non lasciarti trasportare da un drink: birra e tuorli d'uovo sono cibi piuttosto ipercalorici.

ingredienti

Porzioni 2
  • 1,5 m. l. orsacchiotto di peluche
  • 1,5 tuorli d'uovo
  • 500 ml di birra scura
  • pezzo di zenzero 0,5 cm

cucinando

Passo 1

In una casseruola, mescolare accuratamente il miele con i tuorli. Metti a fuoco medio e, sbattendo costantemente con una frusta, versa la birra. Sbattendo costantemente, riscalda la miscela, ma non portare a ebollizione.

Passo 2

Sbucciare lo zenzero e tritarlo molto finemente. Versalo nel punch per 3 minuti. prima di togliere la casseruola dal fuoco. Versa il punch nei bicchieri.

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