Rindfleisch, Rindfleisch aus Marmor, Koks, Grill

Rindfleisch in Cola

Zutaten

Portionen 6-10
  • 3 kg marmoriertes Rindfleisch
  • 1 kg Zwiebel
  • 700 ml Coca Cola
  • 100 g Koriander
  • 6-7 Lorbeerblätter
  • Salz, Schwarz und Piment

Kochen

Schritt 1

Das Rindfleisch in große Würfel schneiden. Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und fein gehackten Koriander zum Fleisch geben. Gießen Sie Coca-Cola über das Fleisch. Den Kebab mit einem Deckel abdecken und 6 Stunden ruhen lassen.

Schritt 2

Grillen Sie den Kebab auf dem Grill, Grill oder Spießen. Mit frischen Kräutern und Gemüse servieren.

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