Gebackener Fenchel
Zutaten
Portionen 4- Weißer Pfeffer
- Butter
- Olivenöl
- 4 Fenchelköpfe
- Salz
Kochen
Schritt 1
Den Boden einer Auflaufform mit Olivenöl einfetten.
Schritt 2
4 Fenchelköpfe, längs halbiert, mit Butter bestreichen, mit Salz und weissem Pfeffer würzen, in eine Form geben.
Schritt 3
Im Ofen bei 180 °C 15 Minuten backen. Warm servieren. Dies ist der perfekte Begleiter zu Geflügelgerichten.