Mandelplätzchen mit kandierten Früchten
Zutaten
Portionen 25- 200 g Mandelblättchen
- 200 g Zucker
- 100 g gesiebtes Mehl
- 50 Gramm Butter
- 50 g kandierte Orangen
- 2 TL Vanillezucker
- 50ml Milch
- 50 ml Rum
- 250 Gramm Puderzucker
- 1 Kunst. l. Roma
- 1 Kunst. l. Milch
Kochen
Schritt 1
Kandierte Früchte fein hacken, mit Zucker, Butter, Vanillezucker, Milch, Mandelblättchen und Rum verrühren. Unter Rühren zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen, Mehl einrühren.
Schritt 2
Nehmen Sie zwei Esslöffel Teigstücke und verteilen Sie sie auf einem gefetteten Backblech. 15min backen. bei 180 °C.
Schritt 3
Puderzucker sieben, Rum und Milch zugeben. Gießen Sie diese Mischung über Kekse.