Galletas, Fruta confitada, Hojuelas de almendra, Macarrones

Galletas de almendras con fruta confitada

Ingredientes

Porciones 25
  • 200 g de copos de almendras
  • 200 g de azúcar
  • 100 g de harina tamizada
  • 50 g de mantequilla
  • 50 g de naranjas confitadas
  • 2 cucharaditas azúcar de vainilla
  • 50 ml de leche
  • 50 ml de ron
  • 250 g de azúcar en polvo
  • 1 arte. yo romaníes
  • 1 arte. yo Leche

Cocinando

Paso 1

Picar finamente las frutas confitadas, mezclar con el azúcar, la mantequilla, el azúcar de vainilla, la leche, las hojuelas de almendra y el ron. Mientras revuelve, llevar a ebullición. Retire del fuego, agregue la harina.

Paso 2

Tome dos cucharadas de trozos de masa y extiéndalos en una bandeja para hornear engrasada. Hornear 15 min. a 180 °C.

Paso 3

Tamizar el azúcar en polvo, agregar el ron y la leche. Vierta esta mezcla sobre las galletas.

Gallery