Insalata di verdure con formaggio
Insalata di verdure estiva leggera con un tocco speziato. Ottima cena leggera.
ingredienti
Porzioni 4- pomodoro 250 g
- cetriolo 250 g
- formaggio semiduro 100 g
- foglie di lattuga 50 g
- salsa di soia 2 cucchiai
- olio vegetale 2 cucchiai.
- pepe nero macinato 1 pizzico(i)
cucinando
Passo 1
Lavate le verdure e tagliatele a cubetti. Tagliamo anche il formaggio. Ci colleghiamo insieme.
Passo 2
Tagliare le foglie di lattuga con le mani a pezzetti e metterle su un piatto.
Passaggio 3
Per il condimento, unire olio e salsa di soia. Pepe qb. Condire l'insalata e spalmarla sulle foglie di lattuga. Serviamo. Buon Appetito!