Ensalada de verduras con queso
Ensalada ligera de verduras de verano con un toque picante. Gran cena ligera.
Ingredientes
Porciones 4- tomate 250 g
- pepino 250 g
- queso semiduro 100 g
- hojas de lechuga 50 g
- salsa de soja 2 cucharadas
- aceite vegetal 2 cdas.
- pimienta negra molida 1 pizca(s)
Cocinando
Paso 1
Lave las verduras y córtelas en cubos. También cortamos queso. Nos conectamos juntos.
Paso 2
Corta las hojas de lechuga con las manos en trozos pequeños y colócalas en un plato.
Paso 3
Para el aderezo, combine el aceite y la salsa de soya. Pimienta al gusto. Aliñar la ensalada y extender sobre las hojas de lechuga. Servimos. ¡Disfrute de su comida!