Fromage, Tomates, Concombres, Salades

Salade de légumes au fromage

Salade de légumes d'été légère avec une touche épicée. Super dîner léger.

Ingrédients

Portions 4
  • tomate 250g
  • concombre 250 g
  • fromage à pâte mi-dure 100 g
  • feuilles de laitue 50 g
  • sauce soja 2 cuillères à soupe
  • huile végétale 2 c.
  • poivre noir moulu 1 pincée(s)

Cuisine

Étape 1

Lavez les légumes et coupez-les en cubes. Nous coupons aussi du fromage. Nous nous connectons ensemble.

Étape 2

Déchirez les feuilles de laitue avec vos mains en petits morceaux et placez-les sur une assiette.

Étape 3

Pour la vinaigrette, mélanger l'huile et la sauce soja. Poivre à goûter. Assaisonner la salade et étaler sur les feuilles de laitue. Nous servons. Bon appétit!

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