Tè, Marmellata, Si sono bloccati, Cuoco, Bevande della casa, Le ricette degli chef, Zhang Xiancheng

Tè con olivello spinoso e marmellata di mele cotogne

ingredienti

  • purea di olivello spinoso 70 ml
  • marmellata di mele cotogne 30 g
  • sciroppo di pera 20 ml
  • Purea di frutto della passione 30 ml
  • Tè di Ceylon 6 g
  • acqua 350 ml

cucinando

Passo 1

Preparare la purea di olivello spinoso - far bollire l'olivello spinoso congelato con lo zucchero e passarlo al setaccio.

Passo 2

Aggiungere in una casseruola la purea di olivello spinoso, la marmellata di mele cotogne, lo sciroppo di pera, la purea di frutto della passione, il tè di Ceylon e 350 ml di acqua bollente, portare a ebollizione e filtrare in una teiera.

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