Tè con olivello spinoso e marmellata di mele cotogne
ingredienti
- purea di olivello spinoso 70 ml
- marmellata di mele cotogne 30 g
- sciroppo di pera 20 ml
- Purea di frutto della passione 30 ml
- Tè di Ceylon 6 g
- acqua 350 ml
cucinando
Passo 1
Preparare la purea di olivello spinoso - far bollire l'olivello spinoso congelato con lo zucchero e passarlo al setaccio.
Passo 2
Aggiungere in una casseruola la purea di olivello spinoso, la marmellata di mele cotogne, lo sciroppo di pera, la purea di frutto della passione, il tè di Ceylon e 350 ml di acqua bollente, portare a ebollizione e filtrare in una teiera.