Thé, Confiture, Ils ont collé, Chef, Boissons maison, Recettes de chefs, Zhang Xiancheng

Thé à l'argousier et confiture de coing

Ingrédients

  • purée d'argousier 70 ml
  • confiture de coing 30 g
  • sirop de poire 20 ml
  • Purée de fruit de la passion 30 ml
  • Thé de Ceylan 6 g
  • eau 350 ml

Cuisine

Étape 1

Préparez la purée d'argousier - faites bouillir l'argousier congelé avec du sucre et frottez-le à travers un tamis.

Étape 2

Dans une casserole, mettre la purée d'argousier, la confiture de coing, le sirop de poire, la purée de fruit de la passion, le thé de Ceylan et 350 ml d'eau bouillante, porter à ébullition et passer dans une bouilloire.

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