Fragola, Sciroppo

Fragole allo sciroppo di zucchero

Le fragole sono una bacca molto gustosa e salutare. È ricco di vitamine e minerali. Puoi congelarlo per un uso futuro, cucinare una profumata marmellata di fragole o fare una composta. Voglio condividere con voi una ricetta per le fragole sciroppate di zucchero.

ingredienti

Porzioni 3
  • fragole 1 kg
  • 1,5 kg di zucchero
  • acqua 1 lt

cucinando

Passo 1

Sciacquare bene le fragole sotto l'acqua fredda. Lascia scolare l'acqua. Sterilizzare prima i vasetti.

Passo 2

Prepara lo sciroppo. Far bollire l'acqua e aggiungere lo zucchero, mescolare. Versare lo sciroppo caldo sulle fragole. Coprite i barattoli con i coperchi e metteteli in una pentola con acqua calda in modo che non venga versata acqua nei barattoli.

Passaggio 3

Sterilizzare per 10 minuti dal momento dell'ebollizione. Arrotola la chiave. Conservare in un luogo freddo. Buon Appetito!

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