Panino con prosciutto e mozzarella
ingredienti
Porzioni 2- 2 grosse fette di pane rustico
- 100 g di prosciutto a fette sottili
- 1 mozzarella grande
- 2 cucchiaini pesto di basilico
- pomodorini e basilico per servire
cucinando
Passo 1
Tostare leggermente il pane nel tostapane e spennellare ogni pezzo su un lato con il pesto.
Passo 2
Affettare sottilmente la mozzarella, asciugarla con carta assorbente e adagiarla sul pane.
Passaggio 3
Adagiare il prosciutto sopra la mozzarella, condire con il pesto rimanente e guarnire con il basilico. Servire con pomodorini.