Sándwich con jamón y mozzarella
Ingredientes
Porciones 2- 2 rebanadas grandes de pan rústico
- 100 g de jamón en lonchas finas
- 1 bola grande de mozzarella
- 2 cucharaditas pesto de albahaca
- tomates cherry y albahaca para servir
Cocinando
Paso 1
Tueste ligeramente el pan en la tostadora y cepille cada pieza por un lado con pesto.
Paso 2
Rebane la mozzarella en rodajas finas, séquela con toallas de papel y colóquela sobre el pan.
Paso 3
Coloque el jamón sobre la mozzarella, rocíe con el pesto restante y decore con la albahaca. Servir con tomates cherry.