Insalata con barbabietole al forno e formaggio di capra
ingredienti
Porzioni 1- barbabietola al forno 15 g
- avocado 5gr
- mela senza torsolo 5 g
- piramide di formaggio di capra 5 g
- insalata mista 2 g
- condimento per insalata di barbabietole con formaggio 15 g
- balsamico 3 g
- sherry 3 g
- miele 3g
- olio d'oliva 5 g
- olio di mais 3 g
cucinando
Passo 1
Metti un mix di insalate a semicerchio su un grande piatto tondo piatto, mettici sopra barbabietole, fette di mela, fette di avocado, versa abbondantemente il condimento, aggiungi il formaggio con tre gnocchi.
Passo 2
Per preparare il condimento, sbattere delicatamente insieme l'olio, il miele, lo sherry e l'aceto balsamico e versare sull'insalata.