Marmellata di lamponi
La marmellata fatta in casa non può essere paragonata a quella acquistata in negozio.
ingredienti
Porzioni 5- lamponi - 500 g
- zucchero - 500 g
- succo di limone - 1 cucchiaio. l.
- miele - 100 g
- gelatina - 30 g
cucinando
Passo 1
Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda. Mettere il resto degli ingredienti in una casseruola e cuocere a fuoco basso a fuoco basso per 30-40 minuti.
Passo 2
Scolare il composto dai semi, aggiungere la gelatina, mescolare fino a completa dissoluzione.
Passaggio 3
Versare negli stampini e conservare in frigorifero fino a quando non si rapprende. Sformare e rotolare nello zucchero o zucchero a velo. Buon Appetito!