Lampone, Marmellata, Dolci

Marmellata di lamponi

La marmellata fatta in casa non può essere paragonata a quella acquistata in negozio.

ingredienti

Porzioni 5
  • lamponi - 500 g
  • zucchero - 500 g
  • succo di limone - 1 cucchiaio. l.
  • miele - 100 g
  • gelatina - 30 g

cucinando

Passo 1

Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda. Mettere il resto degli ingredienti in una casseruola e cuocere a fuoco basso a fuoco basso per 30-40 minuti.

Passo 2

Scolare il composto dai semi, aggiungere la gelatina, mescolare fino a completa dissoluzione.

Passaggio 3

Versare negli stampini e conservare in frigorifero fino a quando non si rapprende. Sformare e rotolare nello zucchero o zucchero a velo. Buon Appetito!

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