Framboise, Confiture, Bonbons

Marmelade de framboise

La marmelade maison ne peut être comparée à celle achetée en magasin.

Ingrédients

Portions 5
  • framboises - 500 g
  • sucre - 500 g
  • jus de citron - 1 c. l.
  • miel - 100 g
  • gélatine - 30 g

Cuisine

Étape 1

Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide. Mettez les composants restants dans une casserole et faites cuire à feu doux à petite ébullition pendant 30 à 40 minutes.

Étape 2

Filtrer le mélange des graines, ajouter la gélatine, remuer jusqu'à dissolution complète.

Étape 3

Verser dans des moules et réfrigérer jusqu'à ce qu'ils soient pris. Retirer des moules et rouler dans le sucre ou le sucre en poudre. Bon appétit!

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