Torta "Utile"
La cottura può essere non solo gustosa, ma anche salutare. Questa ricetta non contiene la solita farina di frumento, uova e burro.
ingredienti
Porzioni 6- farina integrale 200 g
- farina d'avena 80 g
- zucchero di canna 50 g
- cannella 1/2 cucchiaino
- soda 1 cucchiaino
- vanillina 1 g
- kefir 400 ml
- mela 100 g
- uvetta 40 g
- 40 g
- zucchero a velo 1 cucchiaio
cucinando
Passo 1
Mescolare gli ingredienti secchi.
Passo 2
Aggiungere il kefir e mescolare accuratamente.
Passaggio 3
Puliamo le mele e non le tagliamo grossolanamente, la mia uvetta e le asciugiamo, e tagliamo le albicocche secche.
Passaggio 4
Aggiungere all'impasto e mescolare.
Passaggio 5
Ungere la forma con olio e versare l'impasto. Infornate a 180°C per 40-50 minuti.
Passaggio 6
Spolverizzate la torta finita con zucchero a velo e servite. Buon Appetito!