Pastel "Útil"
Hornear puede ser no solo sabroso, sino también saludable. Esta receta no contiene la habitual harina de trigo, huevos y mantequilla.
Ingredientes
Porciones 6- harina integral 200 g
- harina de avena 80 g
- azúcar moreno 50 g
- canela 1/2 cucharadita
- refresco 1 cucharadita
- vainillina 1 g
- kéfir 400ml
- manzana 100 g
- pasas 40 g
- 40g
- azúcar en polvo 1 cucharada
Cocinando
Paso 1
Mezcla los ingredientes secos.
Paso 2
Agregue kéfir y mezcle bien.
Paso 3
Limpiamos las manzanas y no las cortamos en trozos grandes, mis pasas y las secamos, y cortamos los albaricoques secos.
Paso 4
Añadir a la masa y mezclar.
Paso 5
Engrase la forma con aceite y vierta la masa. Hornear a 180°C durante 40-50 minutos.
Paso 6
Espolvorea el pastel terminado con azúcar en polvo y sirve. ¡Disfrute de su comida!