Pane fatto in casa, Ricette con la birra

Soda bread irlandese sulla birra

ingredienti

Porzioni 12
  • 150 g di farina integrale
  • 140 g di farina di grano tenero
  • 50 grammi di farina d'avena
  • 2 cucchiai. Sahara
  • 2 cucchiaini lievito in polvere
  • ½ cucchiaino bere soda
  • ½ cucchiaino. anno
  • 375 ml di birra chiara o scura

cucinando

Passo 1

Preriscaldare il forno a 200°C. Imburrate una tortiera da 1,5L 21x11cm.

Passo 2

Sbattere insieme la farina, la farina d'avena e il lievito in una ciotola capiente. Aggiungi la birra e mescola fino a quando gli ingredienti secchi sono bagnati.

Passaggio 3

Versare l'impasto nello stampo e livellare. Fai un solco al centro. Cuocere per 35-40 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro del pane esce pulito. Raffreddare il pane su una gratella per 5-10 minuti, quindi togliere dallo stampo e raffreddare completamente.

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