Gelato al tè verde con menta e cannella
Il gelato al gusto rinfrescante di tè verde e leggere note di menta e cannella è un ottimo dessert per un menù estivo!
ingredienti
- tè verde alla menta e cannella 4 cucchiaini.
- latte fatto in casa 1 l
- latte condensato 200 g
- zucchero 6-7 cucchiai. l.
cucinando
Passo 1
Versare il latte in una casseruola, aggiungere il tè verde con la menta e la cannella e lo zucchero, portare a bollore e togliere subito dal fuoco.
Passo 2
Coprite con un coperchio e lasciate fermentare per 20 minuti. Sforzo.
Passaggio 3
Versare il latte condensato nella terrina. Aggiungere il latte, lasciare raffreddare. Sbattere con un mixer.
Passaggio 4
Rimuovere per 1,5-2 ore nel congelatore.
Passaggio 5
Quindi frullare ancora con un mixer o un frullatore in modo che non si formino cristalli di ghiaccio.
Passaggio 6
Ripetere un altro paio di volte ogni 1,5 ore. In totale, il gelato si congela per circa 5 ore.
Passaggio 7
Mettere il gelato finito nelle coppette e servire subito, si scioglie abbastanza velocemente. Se lo si desidera, cospargere con un po' di copertura di gelato e/o spolverizzare con cioccolato e noci. Buon Appetito!