Glace au thé vert à la menthe et à la cannelle
Une glace au goût rafraîchissant de thé vert et aux légères notes de menthe et de cannelle est un excellent dessert pour un menu d'été !
Ingrédients
- thé vert à la menthe et à la cannelle 4 c.
- lait maison 1 l
- lait concentré 200 g
- sucre 6-7 c. l.
Cuisine
Étape 1
Versez le lait dans une casserole, ajoutez le thé vert à la menthe et à la cannelle et le sucre, portez à ébullition et retirez immédiatement du feu.
Étape 2
Couvrir avec un couvercle et laisser infuser pendant 20 minutes. Souche.
Étape 3
Verser le lait concentré dans le bol mixeur. Ajouter le lait, laisser refroidir. Battre au mixeur.
Étape 4
Retirer pendant 1,5 à 2 heures au congélateur.
Étape 5
Puis battez à nouveau avec un mixeur ou un mixeur afin que les cristaux de glace ne se forment pas.
Étape 6
Répétez quelques fois toutes les 1,5 heures. Au total, la crème glacée gèle pendant environ 5 heures.
Étape 7
Mettez la glace finie dans des bols et servez immédiatement, elle fond assez rapidement. Si désiré, arroser d'un peu de crème glacée et/ou saupoudrer de chocolat et de noix. Bon appétit!