Panini all'aglio con cumino
I panini con aglio, erbe aromatiche e cumino vi delizieranno in una mattina di primavera con il loro aroma e il gusto delicato. Saranno un'ottima aggiunta al tuo menu durante la Quaresima.
ingredienti
Porzioni 8- farina di frumento - 1,5 cucchiai.
- farina di segale - 1,5 cucchiai.
- acqua - 1 cucchiaio.
- lievito secco - 8 g
- sol - 1 ora. l.
- zucchero - 1 cucchiaio. l.
- olio vegetale - 0,5 cucchiai.
- aglio - 5-6 chiodi di garofano
- aneto - un mucchio
- prezzemolo - un mazzo
- cumino per spolverare
cucinando
Passo 1
Preparare la pasta lievitata con farina di grano e segale, lievito, acqua, zucchero, sale e mezzo olio vegetale.
Passo 2
Tritare le verdure e l'aglio. Riempire con l'olio vegetale rimanente.
Passaggio 3
Quando l'impasto lievita, deve essere impastato e arrotolato in uno strato.
Passaggio 4
Arrotolare e tagliare a pezzetti.
Passaggio 5
Stendere su una teglia e lasciar riposare. cospargere di cumino. Cuocere in forno per 15-20 minuti a 200 gradi. finché non è pronto. Buon Appetito.