Bollos de ajo con comino
Los bollos con ajo, hierbas y comino te deleitarán en una mañana primaveral con su aroma y delicado sabor. Serán una gran adición a su menú durante la Cuaresma.
Ingredientes
Porciones 8- harina de trigo - 1.5 cucharadas.
- harina de centeno - 1.5 cucharadas.
- agua - 1 cucharada
- levadura seca - 8 g
- sol - 1 h. yo
- azúcar - 1 cucharada yo
- aceite vegetal - 0.5 cucharadas.
- ajo - 5-6 dientes
- eneldo - un montón
- perejil - un manojo
- comino para espolvorear
Cocinando
Paso 1
Prepare la masa de levadura con harina de trigo y centeno, levadura, agua, azúcar, sal y la mitad de aceite vegetal.
Paso 2
Picar las verduras y el ajo. Rellenar con el aceite vegetal restante.
Paso 3
Cuando la masa sube, debe amasarse y enrollarse en una capa.
Paso 4
Enrollar y cortar en trozos pequeños.
Paso 5
Extender sobre una placa para horno y dejar reposar. espolvorear con comino. Cocine en el horno durante 15-20 minutos a 200 grados. hasta que esté listo. Disfrute de su comida.