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Bollos de ajo con comino

Los bollos con ajo, hierbas y comino te deleitarán en una mañana primaveral con su aroma y delicado sabor. Serán una gran adición a su menú durante la Cuaresma.

Ingredientes

Porciones 8
  • harina de trigo - 1.5 cucharadas.
  • harina de centeno - 1.5 cucharadas.
  • agua - 1 cucharada
  • levadura seca - 8 g
  • sol - 1 h. yo
  • azúcar - 1 cucharada yo
  • aceite vegetal - 0.5 cucharadas.
  • ajo - 5-6 dientes
  • eneldo - un montón
  • perejil - un manojo
  • comino para espolvorear

Cocinando

Paso 1

Prepare la masa de levadura con harina de trigo y centeno, levadura, agua, azúcar, sal y la mitad de aceite vegetal.

Paso 2

Picar las verduras y el ajo. Rellenar con el aceite vegetal restante.

Paso 3

Cuando la masa sube, debe amasarse y enrollarse en una capa.

Paso 4

Enrollar y cortar en trozos pequeños.

Paso 5

Extender sobre una placa para horno y dejar reposar. espolvorear con comino. Cocine en el horno durante 15-20 minutos a 200 grados. hasta que esté listo. Disfrute de su comida.

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