Impasto, Sfoglia, Impasto pronto, Piatti di carne macinata

Buste con carne macinata

ingredienti

Porzioni 8
  • 500 g di pasta sfoglia
  • 300 g di carne macinata
  • 2 cipolle
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 100 g di formaggio
  • verdure (aneto, prezzemolo)
  • olio vegetale

cucinando

Passo 1

Scongelare l'impasto.

Passo 2

Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere in olio di semi di girasole.

Passaggio 3

Friggere la carne macinata fino a metà cottura. In una ciotola, unire la carne macinata, la cipolla, finire il formaggio, l'uovo, il sale, il pepe, aggiungere le erbe aromatiche.

Passaggio 4

Tagliate l'impasto a quadratini, stendetelo leggermente e mettete al centro il ripieno. Unisci gli angoli dell'impasto al centro e fissalo. Coprire con tuorlo d'uovo sbattuto. Infornate a 180°C per 30 minuti (fino a cottura).

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