Lampone, Cottura al forno, Croissant, Croissant ai lamponi

Cornetti ai lamponi

Cornetti ai lamponi

Ingredienti

Porzioni 12
  • pasta lievitata - 2 piatti
  • marmellata di lamponi
  • 1 uovo

Cucina

Passo 1

Cornetti ai lamponi

Scongelare la pasta sfoglia, stenderla ad uno spessore di 3 mm.

Passo 2

Utilizzando un tagliapizza (o un semplice coltello affilato), ritagliate dei triangoli.

Passaggio 3

Stendere il ripieno sulla parte larga e arrotolare i croissant.

Passaggio 4

Metti su una teglia e copri con un asciugamano. Partiamo per un'ora.

Passaggio 5

Preriscaldare il forno a 180 gradi. Separare il tuorlo dalle proteine, ungere i croissant crudi con il tuorlo e infornare per 25 minuti. Ecco!

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