Cornetti ai lamponi

Ingredienti

• pasta lievitata - 2 piatti
• marmellata di lamponi
• 1 uovo

Cucina

Passo 1

Scongelare la pasta sfoglia, stenderla ad uno spessore di 3 mm.

Passo 2

Utilizzando un tagliapizza (o un semplice coltello affilato), ritagliate dei triangoli.

Passaggio 3

Stendere il ripieno sulla parte larga e arrotolare i croissant.

Passaggio 4

Metti su una teglia e copri con un asciugamano. Partiamo per un'ora.

Passaggio 5

Preriscaldare il forno a 180 gradi. Separare il tuorlo dalle proteine, ungere i croissant crudi con il tuorlo e infornare per 25 minuti. Ecco!