Frambuesa, Horneando, Croissants, Croissants con frambuesas

Croissants con frambuesas

Ingredientes

Porciones 12
  • masa de levadura de hojaldre - 2 platos
  • mermelada de frambuesa
  • 1 huevo

Cocinando

Paso 1

Descongele el hojaldre, extiéndalo hasta que tenga un grosor de 3 mm.

Paso 2

Usando un cortador de pizza (o un simple cuchillo afilado), corte triángulos.

Paso 3

Extender el relleno por la parte ancha y enrollar los croissants.

Paso 4

Poner en una bandeja para hornear y cubrir con una toalla. Salimos por una hora.

Paso 5

Precalentar el horno a 180 grados. Separe la yema de la proteína, engrase los croissants crudos con la yema y póngalos en el horno durante 25 minutos. ¡Voila!

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