Cocktail al caffè
ingredienti
Porzioni 2 porzioni- 1 bicchiere di caffè freddo
- 200 g di gelato cremoso
- zucchero - 1 cucchiaino.
- 2 fette di limone
cucinando
Passo 1
Preparare un caffè forte, raffreddare e filtrare attraverso un setaccio fine o 2 strati di garza. Versare in una ciotola del frullatore, aggiungere il gelato e lo zucchero. Sbattere fino a formare una schiuma soffice.
Passo 2
Versare la bevanda nei bicchieri. Premete una fetta di limone contro la lama di un coltello posto sopra un bicchiere, e premete forte in modo che il succo scorra a gocce nel bicchiere. Allo stesso modo, spremi il succo nel secondo bicchiere. Servire un drink al tavolo.