Cocktails au café
Ingrédients
Portions 2 portions- 1 verre de café froid
- 200 g de glace crémeuse
- sucre - 1 c.
- 2 tranches de citron
Cuisine
Étape 1
Préparez du café fort, laissez refroidir et filtrez à travers un tamis fin ou 2 couches de gaze. Verser dans le bol d'un blender, ajouter la crème glacée et le sucre. Battre jusqu'à ce qu'une mousse mousseuse se forme.
Étape 2
Verser la boisson dans des verres. Pressez une tranche de citron contre la lame d'un couteau placé au-dessus d'un verre, et pressez fort pour que le jus coule goutte à goutte dans le verre. De la même manière, pressez le jus dans le deuxième verre. Servir un verre à table.