Cocktail
ingredienti
Porzioni 2- 160 ml di kvas "Family secret Ribes mint"
- 80ml di vodka
- 60 ml di panna con un contenuto di grassi di almeno il 30%
- 10 ml di sciroppo di ribes nero
- cubetti di ghiaccio
- foglie di menta e ribes nero per guarnire
cucinando
Passo 1
Versare il kvas in una piccola casseruola e far bollire a fuoco medio per 5 minuti, raffreddare.
Passo 2
Versare i cubetti di ghiaccio in un mixing glass, versare il kvas, aggiungere la vodka, mescolare con un cucchiaio da cocktail.
Passaggio 3
A parte, in una ciotola, mescolare lo sciroppo di ribes e la panna, sbattere con una frusta fino a che non sia denso.
Passaggio 4
Filtrare il cocktail in ampi bicchieri da martini, guarnire il cocktail con uno strato di panna montata. Guarnire con foglie di menta e ribes.