Torta classica con uvetta
Sembrerebbe che cosa c'è di più facile di una torta con l'uvetta? Ma, nonostante questo, l'amore per questa pasticceria non svanirà mai: è come un classico immutabile, sempre amato! Un cupcake secondo questa ricetta si realizza molto facilmente e velocemente, dagli ingredienti disponibili, ma allo stesso tempo risulta così bello e gustoso che, dopo averlo legato con un bel nastrino e confezionato in una bella busta, si può tranquillamente presentare esso. Deliziosi regali fatti a mano che mantengono il calore delle tue mani: cosa potrebbe esserci di più bello?
ingredienti
Porzioni 5- burro a temperatura ambiente - 175 g
- zucchero - 175 g
- uova - 3 pezzi
- farina di frumento - 240 g
- lievito in polvere - 1/2 cucchiaino
- sale - un pizzico
- uvetta - 175 g
cucinando
Passo 1
Preriscaldare il forno a 160 gradi. Sbattere il burro a temperatura ambiente insieme allo zucchero ad alta velocità del mixer per 5-7 minuti fino a quando la massa diventa bianca.
Passo 2
Aggiungere le uova una alla volta, sbattendo molto bene ogni volta fino a ottenere una crema.
Passaggio 3
Aggiungere l'uvetta prelavata e asciugata, mescolare.
Passaggio 4
Aggiungere la farina, setacciata insieme al sale e al lievito, mescolare con una spatola.
Passaggio 5
Spostiamo l'impasto in uno stampo da ciambella unto di burro e cuociamo in forno preriscaldato a 160 gradi per circa un'ora e mezza. Assicurati di fare un test delle schegge a secco.
Passaggio 6
Spolverizzate generosamente con zucchero a velo, fate raffreddare e servite.