Gâteau classique aux raisins secs
Il semblerait que quoi de plus simple qu'un gâteau aux raisins secs ? Mais, malgré cela, l'amour pour cette pâtisserie ne s'estompera jamais - c'est comme un classique immuable, toujours aimé ! Un cupcake selon cette recette est fait très facilement et rapidement, à partir des ingrédients disponibles, mais en même temps il s'avère si beau et savoureux que, après l'avoir noué avec un beau ruban et emballé dans un beau sac, vous pouvez présenter en toute sécurité ce. De délicieux cadeaux faits à la main qui gardent la chaleur de vos mains - quoi de plus beau ?
Ingrédients
Portions 5- beurre à température ambiante - 175 g
- sucre - 175 g
- oeufs - 3 pièces
- farine de blé - 240 g
- levure chimique - 1/2 cuillère à café
- sel - une pincée
- raisins secs - 175 g
Cuisine
Étape 1
Préchauffer le four à 160 degrés. Battre le beurre à température ambiante avec le sucre à vitesse élevée pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que la masse devienne blanche.
Étape 2
Ajouter les œufs un à la fois, en battant très bien à chaque fois jusqu'à consistance crémeuse.
Étape 3
Ajouter les raisins secs préalablement lavés et séchés, mélanger.
Étape 4
Ajouter la farine tamisée avec le sel et la levure chimique, mélanger à la spatule.
Étape 5
Nous déplaçons la pâte dans un moule à gâteau graissé avec du beurre et faisons cuire dans un four préchauffé à 160 degrés pendant environ une heure et demie. Assurez-vous de faire un test d'éclats secs.
Étape 6
Saupoudrez généreusement de sucre en poudre, laissez refroidir et servez.