Alette di pollo in glassa al miele di soia
ingredienti
Porzioni 1- ali di pollo marinate - 250 g
- salsa di soia e miele - 50 g
- sesamo - 1 g
- sedano - 50 g
- lime - 15 g
- cipolla verde - 2 g
cucinando
Passo 1
Ali marinate preparate (sale + pepe) fritte fino a quando sono tenere.
Passo 2
Friggere in una padella calda con l'aggiunta di salsa di miele di soia.
Passaggio 3
Al momento di servire, stendere in un piattino da insalatiera e decorare con un composto di fettine di gambo di sedano e coriandolo, e cospargere con cipolle verdi tritate.