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Torta di carote all'arancia

Una torta leggera con torte di pasta frolla soddisferà sicuramente i più golosi durante un lungo digiuno.

ingredienti

  • carote o torta grattugiate - 150 g
  • margarina - 100 gr
  • farina - 300-350 g
  • soda - 1 cucchiaino schiacciato con aceto
  • succo d'arancia - 500 ml
  • sciroppo d'arancia - 50 ml
  • zucchero - 50 gr
  • semolino - 3 cucchiai. l.

cucinando

Passo 1

Da carote, margarina, soda e farina, impastare una pasta densa. Dividere in 5-6 parti e arrotolare ciascuna su pergamena in una frittella. Cuocere ogni pancake per 5-7 minuti, fino a doratura. Lasciate raffreddare.

Passo 2

Porta a ebollizione il succo d'arancia, aggiungi lo zucchero, se hai bisogno di più dolce, quindi aumenta la quantità di zucchero a tuo piacimento. Lentamente, mescolando continuamente, aggiungere la semola e cuocere a fuoco basso per 10 minuti. Successivamente, raffreddare un po 'il porridge e sbattere per 5-10 minuti ad alta velocità del mixer. Lascia raffreddare completamente.

Passaggio 3

Montiamo la torta: versiamo lo sciroppo sopra la torta e spalmiamo la crema di semolino, ancora la torta, ecc. L'ultima torta non può essere annaffiata con lo sciroppo. Crema spalmare i lati e lasciare fermentare per 2 ore in frigorifero. Puoi decorare con il cioccolato in cima.

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