Funghi, Panini

Panini ai funghi

ingredienti

Porzioni 6
  • panini per la colazione 6 pz.
  • champignon 300-400 g
  • cipolla 1 pz.
  • panna acida 1 cucchiaio.
  • formaggio a pasta dura 100 g

cucinando

Passo 1

Pulite i funghi e tagliateli a pezzetti.

Passo 2

Mondate e tritate finemente la cipolla.

Passaggio 3

Friggere i funghi e le cipolle, aggiungere la panna acida e un po' di sale.

Passaggio 4

Preparate i panini: tagliate il "coperchio" e scegliete la mollica.

Passaggio 5

Metti i funghi nella cavità del panino.

Passaggio 6

Cospargete sopra il formaggio grattugiato.

Passaggio 7

Cuocere per 10 minuti a 180-200°C.

Passaggio 8

I "coperchi" devono essere tolti dal forno prima dei panini o infornati successivamente e rimossi insieme ai panini.

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