Panini ai funghi
ingredienti
Porzioni 6- panini per la colazione 6 pz.
- champignon 300-400 g
- cipolla 1 pz.
- panna acida 1 cucchiaio.
- formaggio a pasta dura 100 g
cucinando
Passo 1
Pulite i funghi e tagliateli a pezzetti.
Passo 2
Mondate e tritate finemente la cipolla.
Passaggio 3
Friggere i funghi e le cipolle, aggiungere la panna acida e un po' di sale.
Passaggio 4
Preparate i panini: tagliate il "coperchio" e scegliete la mollica.
Passaggio 5
Metti i funghi nella cavità del panino.
Passaggio 6
Cospargete sopra il formaggio grattugiato.
Passaggio 7
Cuocere per 10 minuti a 180-200°C.
Passaggio 8
I "coperchi" devono essere tolti dal forno prima dei panini o infornati successivamente e rimossi insieme ai panini.