Liquore, Rum, Alcool, Cocktail alcolico

Mendicante

Un cocktail fresco e leggero con un richiamo al romanzo più famoso dello scrittore. Frederic Begbeder, tra l'altro, viveva in Boulevard Saint-Germain.

ingredienti

Porzioni 1
  • Rum Bacardi 1909 - 50ml
  • acetosa fresca - 40 g
  • liquore St. Germain - 20 ml
  • succo di limone - 25 ml
  • nettare d'agave - 10 ml
  • piuma con gas - 40 ml

cucinando

Passo 1

Frullate il tutto con un frullatore a immersione.

Passo 2

Versare in uno shaker e agitare.

Passaggio 3

Filtrare il cocktail con un colino fine in un bicchiere chalet ghiacciato.

Passaggio 4

Cospargere la bevanda finita con polvere di lampone sotto forma della scritta 99F.

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