Torta di banane
ingredienti
Porzioni 6- banane (ben maturate) - 3 pz.
- mele - 2 pezzi
- limone - 1 pz.
- zucchero di canna - 3/4 cucchiai.
- farina integrale - 1 tazza
- olio vegetale - 2 cucchiai. l.
- soda - 1/2 cucchiaino
- per il ripieno - qualsiasi cosa: mele, pere, frutti di bosco, noci, ecc.
cucinando
Passo 1
Sbucciare le banane, schiacciarle in purea. Sbucciare le mele, macinare la polpa in una purea, spremere il succo di limone (lasciare un po' di succo di limone per estinguere la soda). Mescolare.
Passo 2
Spegni la soda con il restante succo di limone. Aggiungere alla miscela di frutta, aggiungere zucchero, farina, olio vegetale. Mescolare bene.
Passaggio 3
Aggiungere i condimenti a piacere: noci, frutta secca, mele, pere. Ho aggiunto l'ananas.
Passaggio 4
Mettere in forno a cuocere fino a doratura. Al momento di servire per la decorazione, potete cospargere di foglie di menta.